你学会如何选择和食用益生菌?

益生菌来自希腊语,意思是“生命”。提及的益生菌是能够在小肠中存活的有益细菌,并且抑制有害细菌在肠中的繁殖并促进肠运动,从而改善肠功能和排便。益生菌是有益健康的友好细菌。它们能加强和维持肠道的自然平衡,对整体健康和抵抗力系统也非常重要。你需要学会如何选择和吃,这样益生菌才能被你使用。

一、学会选

1.非液体益生菌

液态益生菌极其不稳定,在运输过程中容易因各种环境因素(如温度和空气中的氧浓度)而失活或突变,因此最好选择非液态益生菌产品。

2.添加高活性细菌

成人益生菌产品中添加的活菌数量是决定其最终效果的关键因素。只有足够量的益生菌才能抑制肠道内其他致病菌的生存空间,从而达到维持肠道健康的目的。

3.添加耐受菌株

仅添加到产品中的活菌数量可能无法保证剩余的活菌数量。益生菌到达我们的肠道,通过“胃酸”和“胆汁”两个检查站,无论是胃酸的强酸性还是胆汁的强碱性,对普通益生菌来说都将是“灾难”。因此,添加了具有抗胃酸和抗胆汁特性的菌株的产品将具有更多的优势,能够更好地提高最终到达肠道的活菌数。

4.适合长期消费

如果你想益生菌在我们的身体中发挥作用,补充一两次是没有用的。毕竟,益生菌不是药物,不能立即看到效果。此外,恢复植物群的平衡需要一些时间。因此,补充益生菌需要一段时间的持久性,一般认为需要大约3个月才能稳定其效果。为了使产品的味道更有吸引力,一些成年益生菌生产商会添加味道、甜味剂和其他不利于长期消费的添加剂。因此,最好选择适合长期消费的产品,不要过量添加。

二、学会吃

他们会选择益生菌,但这只是朝着正确方向迈出的第一步。只有通过学习如何饮食,益生菌才能真正有益于你的健康。

1.益生菌在高温下会失活

益生菌对温度非常敏感,超过40摄氏度的水对它来说不亚于“岩浆”。因此,为了使益生菌安全到达肠道,不要用40摄氏度以上的水酿造益生菌粉。

2.抗生素不能区分好细菌和坏细菌。不要同时吃它们。

抗生素的滥用是破坏现代人肠道菌群平衡的“杀手”。在抗生素看来,所有细菌都是敌人,所以每次使用抗生素,对脆弱的益生菌来说都是一场“灾难”。最好的食用方法是,如果必须使用抗生素,益生菌应该在抗生素使用后2小时食用。此时,体内的抗生素基本代谢,可以防止补充的益生菌被误杀,也有助于加速抗生素使用后菌群平衡的恢复。

3.如果暴露在空气中时间过长,益生菌会“窒息”致死。

绝大多数益生菌是厌氧菌,我们赖以生存的氧气会使它们窒息。因此,酿造益生菌后,应及时食用,以减少暴露在空气中的时间。

这些是成年人食用和选择益生菌的方法。只有牢牢把握这些知识点,我们才能达到你想要效果。

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